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Le Restaurant

jeudi 24 octobre 2019

Tous les soirs, La Ferme de mon Père vous accueille avec Xavier Pouzin aux fourneaux, sous la houlette du chef Julien Burlat. Sa cuisine gourmande, un doux mélange d’authenticité et de création, reprend les principes de simplicité qui caractérisent Le Chalet Zannier.

Dans un esprit convivial de bistrot gourmand, Xavier fait partager son amour pour la région en sélectionnant chaque année des produits en provenance des meilleurs producteurs.

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